Hội thi " Ẩm thực dân tộc tỉnh Sơn La năm 2014 "

Thứ năm - 11/09/2014 05:13
Tham gia Hội thi “Ẩm thực dân tộc” tỉnh Sơn La năm 2014 có 12 đội thi là các đơn vị nhà hàng, khách sạn, các bản văn hóa du lịch cộng đồng. Nguyên liệu chế biến là những sản vật núi rừng, cá sông, cá suối … của Tây Bắc....
   Hội thi là một trong những hoạt động đầu tiên nằm trong chuỗi hoạt động ngày hội Văn hóa các dân tộc huyện Mộc Châu năm 2014. Hội thi “Ẩm thực dân tộc” tỉnh Sơn La 2014 là dịp để các nhà hàng, khách sạn, các bản văn hóa du lịch cộng đồng giao lưu, học hỏi, trao đổi kinh nghiệm về cách chế biến những món ăn đậm đà bản sắc dân tộc để quảng bá, giới thiệu văn hóa, miền đất, con người Sơn La đến với du khách trong nước và quốc tế.


Đ/c Nguyễn Như Cầu – Phó giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Sơn La
Đọc diễn văn khai mạc và trao cờ lưu niệm cho các đội thi
   Ngày 31 tháng 08 năm 2014, “Hội thi Ẩm thực dân tộc tỉnh Sơn La năm 2014” diễn ra tại Khách sạn Thảo Nguyên – Thị trấn Nông trường Mộc Châu. Đến dự và chỉ đạo Hội thi có Đ/c Nguyễn Ngọc Trung – Cục Trưởng cục An toàn vệ sinh thực phẩm; Đ/c Nhâm Thị Phương – Tỉnh ủy viên, Bí thư huyện ủy huyện Mộc Châu; Đ/c Nguyễn Như Cầu – Trưởng Ban tổ chức, Phó giám đốc Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Sơn La; Đ/c Hoàng Chí Thức – Nguyên Chủ tịch UBND tỉnh, Chủ tịch Hiệp hội du lịch tỉnh Sơn La; Đ/c Nguyễn Văn Tiến – Phó Ban tổ chức, Giám đốc Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch tỉnh cùng cơ quan báo chí; các tổ chức, doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ nhà hàng khách sạn …
   Tham gia Hội thi “Ẩm thực dân tộc” tỉnh Sơn La năm 2014 có 12 đội thi là các đơn vị nhà hàng, khách sạn, các bản văn hóa du lịch cộng đồng. Nguyên liệu chế biến là những sản vật núi rừng, cá sông, cá suối … của Tây Bắc. Qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp trở thành đặc sản ẩm thực độc đáo, những món ăn ngon, lạ miệng với du khách như gà đen, cá nướng, cơm lam, xôi ngũ sắc, bê sữa, măng rừng, cá hồi, súp rêu suối....
Hội thi diễn ra 120 phút, Ban giám khảo đã lựa chọn ra 1 giải nhất; 2 giải nhì; 3 giải ba và 6 giải khuyến khích.


Giải Nhất - Đội thi Khách sạn Sơn La

Đội thi Khách sạn Thảo Nguyên

Đội thi Khách sạn Công Đoàn –  Sơn La

Đội thi Thành phố Sơn La

Đội thi Khách sạn Hương Sen – Mộc Châu

Đội thi Bản Áng - xã Đông Sang
   Hội thi “Ẩm thực dân tộc tỉnh Sơn La năm 2014” diễn ra đã thu hút đông đảo du khách tới thăm quan, thưởng thức, góp phần xây dựng và khẳng định sản phẩm du lịch đặc sắc hấp dẫn đối với du khách khi đến với Ngày hội văn hóa các dân tộc huyện Mộc Châu năm 2014 nói riêng, tỉnh Sơn La nói chung.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây